Search Result of "ionic gelation"

About 12 results
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Encapsulation of ascorbyl palmitate in chitosan nanoparticles by oil-in-water emulsion and ionic gelation processes

ผู้แต่ง:ImgDr.Rangrong Yoksan, Associate Professor, ImgJirawutthiwongchai, J, ImgArpo, K,

วารสาร:

Img Img

Img
Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Influence of Chitosan Nanoparticles on Cellulose Acetate Film from Durian Rind

ผู้แต่ง:ImgRachaporn Kudisri, ImgDr.Tanat Uan-On, Assistant Professor,

วารสาร:

Img

Img

งานวิจัย

การเตรียมอนุภาคไคโตซานห่อหุ้มวิตามินซี เพื่อการประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมคอสเมติกส์ (2007)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.รังรอง ยกส้าน, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย

ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)

Img
Img

Researcher

ดร. ธนัท อ้วนอ่อน, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:คุณลักษณะการไหลและความหนืดของอาหาร, การสกัดสารประกอบจากธัญพืช, การประยุกต์ใช้ไฮโดรเจนคอลลอยในการควบคุมคุณภาพของอาหาร, Rheological Behavior on Semi-Solid Food

Resume

Img
Img

Researcher

ดร. รังรอง ยกส้าน, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการบรรจุและวัสดุ คณะอุตสาหกรรมเกษตร

Resume

Img

Researcher

ดร. อำพร เสน่ห์, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการบรรจุและวัสดุ คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:Nanomaterials, Rapid Expansion of Supercritical Solutions, Supercritical Fluid Extraction

Resume

Img

Researcher

ดร. จำรัส ลิ้มตระกูล, ศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์

Resume